Bonhommes pain d'épice. Livre Audio / Histoires Les petits classiques La collection 《Les petits classiques 》de retrouver les merveilleux personnages de contes traditionnels. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Un bonhomme de pain d'épices (anglais : Gingerbread man) est un biscuit en pain d'épices cuisiné généralement sous la forme d'un bonhomme. Il existe toutefois de nombreuses variantes. Bonhommes pain d'épice - La petite pâtisserie d'iza.
Les incontournables de Noël, ceux que je fais chaque année.
Ces biscuits de Noël au pain d'épice sont faciles à faire, avec beaucoup de participation de la part des enfants.
Nous avons fait des bonhommes en pain.
Vous pouvez cuisiner Bonhommes pain d'épice utilisation 6 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Bonhommes pain d'épice cest vrai.
Ingredients Bonhommes pain d'épice
- Preparer 35 g beurre.
- Preparer 85 g miel.
- Preparer 25 g d'oeuf.
- Preparer 2 càc d'épices à pain d'épice (ou un mélange de muscade, girofle, poivre noir, canelle et anis).
- Preparer 150 g farine.
- Preparer 1 càc levure chimique.
Pour la déco - de la glace royale - du colorant en poudre rouge - des petits bonbons. Une fois les bonhommes cuits et refroidis, laissez libre cours à votre imagination pour la décoration ! On peut faire un glaçage avec du sucre glace et du blanc d'oeuf, faire fondre du chocolat noir, utiliser les colorants alimentaires, de la pâte d'amande, etc. ! On peut aussi utiliser des petites billes couleur.
Etapes Faire Bonhommes pain d'épice
- Faire fondre au bain-marie le beurre et le miel. Laisser refroidir puis ajouter les épices et l'oeuf puis mélanger..
- Incorporer la farine. Filmer et réserver la pâte au frais pendant 30 min. Préchauffer le four à 180°C vers la fin du repos..
- Abaisser la pâte (fleurer légèrement le plan de travail et détailler à l'emporte pièce des bonhommes pain d'épice. Enfourner et cuire à 180°C pendant 12 à 15 min..
- Laisser refroidir et déguster :=).
- NB : Décorez les biscuits avec du glaçage royal, de la pâte d'amande ou des pépites de chocolat..
Pain d'épices en machine à pain Voir la recette. la recette Bonhommes en pain d'épices. J'ajoute la recette à mes carnets. Décorez votre recette de bonhomme de pain d'épices avec une poche à douille par exemple ou réalisez un glaçage avec de l'eau et du sucre. Découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un gabarit en carton. Déposer délicatement les bonhommes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.