Galettes de riz.
Vous pouvez faire Galettes de riz utilisation 4 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Galettes de riz cest vrai.
Ingredients Galettes de riz
- Vous devez 300 g riz.
- Preparer 750 g d'eau avec deux càc de bouillon déshydraté.
- Preparer 100 g chapelure.
- Preparer 3 oeufs.
Etapes Cuisiner Galettes de riz
- Confectionner un riz créole (cf ma technique du riz créole pour la méthodologie). Faire refroidir le riz dans un cul de poule..
- Incorporer les oeufs au riz refroidi..
- Verser la chapelure et mélanger..
- Faire chauffer un peu une poêle huilé. Verser 3 à 4 cuillères à soupe dans un cercle à tarte placé sur la poêle et aplatir ce tas pour obtenir une galette. Faire cuire chaque côtés de la galette 3 min. Déguster chaud :).
- Le petit + : vous pouvez réserver les galettes cuites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les réchauffer plus tard au four 5 min à 180°C.