Facon cuisinier Financiers au magret de canard séché

Financiers au magret de canard séché.

Vous pouvez cuisiner Financiers au magret de canard séché utilisation 9 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Financiers au magret de canard séché cest bon.

Ingredients Financiers au magret de canard séché

1. Preparer 60 gr farine.
2. Vous devez 40 gr poudre d'amande.
3. Preparer 80 gr fromage râpé.
4. Vous devez 80 gr beurre fondu.
5. Preparer 4 blancs d'œufs.
6. Preparer 16 tranches de magret de canard séché.
7. Preparer 1 cuillère à café d'herbes de Provence.
8. Preparer 1 cuillère à café sauge.
9. Preparer Sel, poivre.

Etape par etape Cuisiner Financiers au magret de canard séché

1. Préchauffe le four à 385° F (195 °C).
2. Dans un saladier mélange la farine, la poudre d'amande, le fromage râpé, le beurre fondu, la sauge et les herbes de Provence.
3. À l'aide d'un ciseau, détaille les tranches de magret séché en petites languettes (en enlevant le gras) et ajoute-les à la préparation.
4. Dans un bol monte les blancs d'œufs en neige.
5. Une fois les blancs bien fermes, incorpore-les délicatement au reste du mélange à l'aide d'une maryse.
6. Verse la pâte dans les moules puis met au four pour 20 minutes.
7. Laisse-les refroidir quelques minutes avant de les servir.