Recette: Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

Gnocchis de patates douces et carottes au cumin.

Vous pouvez cuisiner Gnocchis de patates douces et carottes au cumin utilisation 8 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Gnocchis de patates douces et carottes au cumin cest vrai.

Ingredients Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

1. Vous devez 2 patates douces.
2. Vous devez 250 g carottes.
3. Preparer 500 g farine de riz.
4. Preparer Sel.
5. Preparer Poivre.
6. Preparer Ail en poudre.
7. Preparer Cumin.
8. Vous devez Coriandre.

Etapes Cuisiner Gnocchis de patates douces et carottes au cumin

1. Faire cuire les patates et carottes à la vapeur jusqu'à qu'elles soient fondantes. Une fois cuites, écraser les à l'aide d'un presse purée..
2. Assaisonner puis ajouter la farine jusqu'à que la pâte ne colle plus..
3. Former des longs boudins puis couper des petits morceaux pour former les gnocchis..
4. Les plonger dans un grand volume d'eau bouillant, ils sont cuits quand ils sont remontés à la surface. Vous pouvez alors les sortir avec un écumoire..
5. Pour qu'ils soient croustillants vous pouvez les passer à la poêle..