Financier à la framboise.
Vous pouvez faire Financier à la framboise utilisation 7 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Financier à la framboise cest bon.
Ingredients Financier à la framboise
- Preparer 4 blancs d'oeufs.
- Vous devez 130 g beurre doux.
- Vous devez 130 g sucre glace.
- Preparer 60 g poudre d'amande.
- Vous devez 45 g farine.
- Preparer 24 framboises.
- Preparer Quelques gouttes d'arôme d'amande amer.
Etapes Faire Financier à la framboise
- Préchauffer votre four à 180°C..
- Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette..
- Dans un cul de poule, faire mousser vos blancs d'oeufs au fouet et ajouter le sucre glace. Bien mélanger.
- Incorporer la poudre d'amande, la farine. Mélanger, puis ajouter le beurre noisette. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène..
- Verser la préparation dans les moules à financier (beurrés et farinés sauf si en silicone), déposer deux framboises et mettre au four pendant 15min..
- Astuce : Si vous souhaitez que vos financiers soient plus aérien, montez les blancs en neige au lieu de mousseux..