moyen facile cuisinier Tajine de pruneaux

Tajine de pruneaux.

Vous pouvez cuisiner Tajine de pruneaux utilisation 10 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Tajine de pruneaux cest bon.

Ingredients Tajine de pruneaux

1. Vous devez 1 cuillère à café beurre.
2. Preparer 200 g d'agneau.
3. Vous devez 1 oignon.
4. Preparer 600 ml d'eau.
5. Preparer 1 bâton de cannelle.
6. Vous devez 50 g d'amandes pelées.
7. Preparer 500 g pruneaux secs.
8. Preparer 3 cuillères à soupe sucre.
9. Preparer 1 sachet de sucre vanillé.
10. Vous devez 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger.

Etapes Cuisiner Tajine de pruneaux

1. Dans une casserole, faire cuire l’agneau dans du beurre.
2. Retirer deux couches de peau d’un oignon coupé en deux, puis mettre ces couches dans la casserole.
3. Ajouter l’eau et le bâton de cannelle puis faire cuire 15 minutes.
4. Ajouter ensuite les pruneaux et le sucre, puis laisser gonfler les pruneaux.
5. Quelques minutes avant d’éteindre le feu et que le plat soit entièrement cuit, rajouter le sucre vanillé et l’eau de fleur d’oranger.
6. Faire torréfier les amandes pelées et les utiliser à la fin, pour décorer le plat.