Facon cuisinier Boules de pain aux graines

Boules de pain aux graines.

Vous pouvez faire Boules de pain aux graines utilisation 8 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Boules de pain aux graines cest bon.

Ingredients Boules de pain aux graines

1. Preparer 250 g farine.
2. Preparer 250 g semoule fine.
3. Preparer 1 cuillère à soupe sucre.
4. Preparer 1 cuillère à café sel.
5. Preparer 1 sachet de levure boulangère.
6. Preparer 50 g beurre.
7. Preparer 15 cl lait.
8. Preparer 15 cl d' eau.

Etape par etape Cuisiner Boules de pain aux graines

1. Préparation Ds un bol diluer la levure ds un peu de lait tiède Dans un saladier Verser la farine la semoule le sel Y ajouter la levure diluée ainsi que l eau tiède petit à petit tout en travaillant la pâte Ajouter le beurre puis bien pétrir Recouvrir la pâte pendant 1heure 1h30 Une fois montée Dégazer là et faire des morceaux puis des boules que l' on va badigeonner d' eau puis tamponner dans les graines.
2. Inciser les boules à l'aide d'un couteau et laisser la pâte gonfler une demie heure en là couvrant d' un linge propre Enfourner 15 20 min à 180 degrés À surveiller.