☆Financier aux Framboises☆. Une recette haute en couleur, mariant le rose et le vert, avec ces financiers aux pistaches et aux framboises. Acidité, douceur et croquant au rendez-vous. Moelleux aux framboises façon financier Voir la recette. Egalement connus sous le nom de "visitandines", les financiers sont de savoureux petits gâteaux riches en amandes, dont le secret tient au beurre noisette qui entre dans leur composition. Les financiers aux framboises, avec leurs pépites acidulées, séduiront les connaisseurs à l'heure du thé.
Recette partagée par Madame Mimi MICHELET cliente de L'HYPER U ADGE, FRANCE.
Financiers à la noisette, coulis de framboises.
Remplissez-les aux trois quarts de pâte.
Vous pouvez cuisiner ☆Financier aux Framboises☆ utilisation 8 materiaux et 6 etape. Voici comment faire ☆Financier aux Framboises☆ cest bon.
Ingredients ☆Financier aux Framboises☆
- Preparer 90 g poudre d'amandes.
- Vous devez 150 g sucre glace.
- Vous devez 1/2 gousse vanille.
- Vous devez 60 g farine.
- Vous devez 4 blancs d'œufs.
- Preparer 100 g beurre fondu et noisettes.
- Preparer 125 g framboises.
- Preparer amandes effilées.
Répartissez les framboises dans les moules en les enfonçant légèrement dans la pâte. Financier aux framboises : une recette gourmande. Parfumée, acidulée, sucrée : on l'aime la framboise ! Et comme elle est de saison, on en profite pour la cuisiner.
Etapes Faire ☆Financier aux Framboises☆
- Préchauffer le four à 200°C Faire fondre le beurre jusqu'à obtention d'une couleur noisette. Réserver dans un bol.
- Mélanger les poudres et le contenu d'une demi gousse de vanille dans un cul de poule. Creuser un puits et ajouter les blancs d’œufs. Mélanger, ajouter le beurre noisette.
- Verser la préparation dans un moule chemisé de papier cuisson et planter les framboises dans la pâte de façon harmonieuse. Saupoudrer d'amandes effilées.
- Baisser le four à 180°C et enfourner le gâteau pour 15/20 minutes (jusqu'à ce que le biscuit soit bien doré).
- A la fin de la cuisson, démouler sur une grille quelques minutes.
- Déguster 😋.
Voici la délicieuse recette du financier aux framboises. De plus, s'il vous reste quelques framboises en barquette, utilisez-les dans ce dessert à la fois simple et original. Très faciles à faire, vous pourrez même préparer les financiers avec vos enfants. Des financiers aux framboises, ces délicieux mini gâteaux ultra moelleux aux amandes avec ce subtil goût de noisette qu'apporte le beurre chauffé attentivement pour développer des arômes de noisette torréfiée, une touche aromatique et raffinée qui donne plus de saveur à ces financiers. Le financier est un biscuit facile à faire et c'est la recette idéale pour utiliser un reste de blancs d'oeufs !