Recette: Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées

Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées.

Vous pouvez cuisiner Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées utilisation 11 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées cest bon.

Ingredients Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées

1. Preparer 1 pâte feuilletée.
2. Preparer 1 jaune d'oeuf.
3. Vous devez Frangipane.
4. Preparer 50 de poudre d'amande.
5. Preparer 1 oeuf entier.
6. Preparer 60 g sucre.
7. Preparer 60 g beurre.
8. Vous devez Pommes caramelisées.
9. Preparer 1 grosse pomme.
10. Vous devez 10 g beurre.
11. Preparer 20 g sucre.

Etape par etape Faire Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées

1. Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes..
2. Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou..
3. Rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Puis en dernier l'oeuf et bien mélanger..
4. Étalez votre frangipane sur la moitié de la pâte et laissez de la place sur les bords pour souder vos pâte. Mettre un peu d eau et du jaune d'oeuf sur les bords. Rajoutez les pommes. Placez votre fève !!!.
5. Rabattre le reste de votre pâte pour former un chausson. Mettre du jaune sur le dessus de votre pâte feuilletée et faire des décorations avec une lame..
6. Enfourner 25 minutes à 180 degré..