Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré.
Vous pouvez cuisiner Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré utilisation 14 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré cest bon.
Ingredients Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré
- Preparer Pour la pâte :.
- Preparer 250 g farine.
- Preparer 90 g sucre glace.
- Preparer 1 œuf.
- Vous devez 30 g poudre d’amandes.
- Vous devez 2 g sel.
- Preparer 130 g beurre mou.
- Vous devez Pour la crème frangipane.
- Preparer 150 g d’amandes poudre.
- Preparer 150 g sucre glace ou poudre.
- Preparer 150 de beurre.
- Vous devez 2 œufs.
- Preparer Rhum ou vanille / amandes amères (2 gouttes).
- Vous devez Pêches.
Etape par etape Faire Tarte pêches crème bourdalou (frangipane pour moi)#étésucré
- Mettre farine/ beurre / amandes sucre glace/ sel / beurre dans le pétrin et pétrir avec la feuille pour obtenir une poudre, ajoutez l’œuf, pétrir 2 mn le temps d’obtenir votre pâte, formez une boule mettez au frais.
- Préparation de la frangipane,battre les œufs et le sucre, rajoutez la poudre d’amandes et le beurre et le parfum.
- Étalez votre pâtes, mettre dans le fond votre frangipane (si il vous reste de la pâte ou de la crème, vous pouvez congeler !) moi je re fonce des petits moules avec la frangipane et je met au congel pour une autre fois.
- Mettez vos fruits lavés et pelés et gardez en 1 ou 2 non pelés pour donner du relief à votre tarte mettez au four pour moi 45 mn a 190° et nappez pour la faire briller.