Porc au caramel. Chargement de votre vidéo. "Porc au caramel : la meilleure recette". Découvrez la recette de Porc au caramel, un plat très parfumé qui permet de voyager en restant. Une fois le caramel dissout, rajouter la viande et l'oignon coupé en gros morceaux et mettre à feu très vif. Une recette simple et rapide du fameux porc au caramel asiatique. Dans une cocotte, faites revenir le porc dans un fond d'huile avec l'ail et l'oignon.
Le porc au caramel est une recette asiatique délicieuse et facile à préparer en quelques minutes.
Les ingrédients sont simples à trouver puisqu'ils sont généralement déjà dans vos placards.
Porc au caramel ça faisais longtemps que je n'avais pas préparé de plat asiatique avec mon Je continue la publication de recettes vietnamiennes avec le porc au caramel.
Vous pouvez faire Porc au caramel utilisation 9 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Porc au caramel cest bon.
Ingredients Porc au caramel
- Vous devez 1 filet mignon de porc de 800 Gr environ.
- Vous devez 1 oignon.
- Preparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez 20 Gr d'eau.
- Preparer 60 Gr sucre en poudre.
- Vous devez 2 C à soupe de sauce soja.
- Vous devez 2 C à soupe de sauce nuoc mam.
- Preparer Coriandre.
- Preparer Sel, poivre.
Voici donc le classique des classiques à l'honneur cette semaine dans Le Canard du Mékong car tous les restaurants asiatiques de France et de Navarre. Porc au caramel, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et Vous étiez nombreux à me demander une recette de porc au caramel, alors la voici ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le porc au caramel, ou thịt kho, est un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne, après le phở ou les nems[réf. nécessaire].
Etape par etape Faire Porc au caramel
- Couper le filet mignon de porc en cubes de 2 cm environ. Réserver..
- Dans une casserole en fonte, mettre eau + sucre et chauffer à feu vif pendant 5 minutes environ pour faire un caramel, ajouter ensuite les 2 sauces et la viande. Ajouter oignon et ail émincés, sel et poivre et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes. On peut rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson..
- Parsemer de coriandre ciselée et déguster avec du riz basmati..
Ce plat mélange le gout du caramel et du nước mắm. Servir le porc au caramel accompagné de petits bok-choy sautés et de vermicelles de riz. Avec le phò et les nems, le porc au caramel est l'un des plats vietnamiens les plus populaires. La recette de porc au caramel Thermomix ! Porc au caramel caramel porc cuisine asiatique cuisine vietnamienne.