Recette: Clafoutis de rhubarbe au whisky

Clafoutis de rhubarbe au whisky.

Vous pouvez cuisiner Clafoutis de rhubarbe au whisky utilisation 12 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Clafoutis de rhubarbe au whisky cest bon.

Ingredients Clafoutis de rhubarbe au whisky

1. Preparer Préparation de la rhubarbe :.
2. Preparer 8 tiges de rhubarbe.
3. Preparer 2 cuil à s de sucre de canne.
4. Preparer Préparation de l'appareil du clafoutis :.
5. Preparer 40 g farine.
6. Preparer 1 pincée de sel.
7. Preparer 2 cuil s de sucre de canne.
8. Vous devez 2 oeufs.
9. Vous devez 25 cl lait 1/2 écrémé.
10. Vous devez 2 cuil s de crème fraîche.
11. Preparer 3/4 d'un verre de whisky.
12. Preparer Beurre pour le moule.

Etape par etape Cuisiner Clafoutis de rhubarbe au whisky

1. Eplucher les tiges de rhubarbe puis tailler les en tronçons de 3 cm. Les déposer dans un récipient. Les saupoudrer de sucre de canne, remuer et laisser dégorger pendant 2 heures au frais..
2. Verser la farine, le sel, le sucre de canne dans un saladier. Les mélanger. Casser les oeufs dans un bol et les battre au fouet. Verser peu à peu le lait en fouettant sans arrêt. Ajouter la crème fraîche toujours en fouettant. Ajouter ensuite le whisky à la préparation..
3. Beurrer un moule. Egoutter la rhubarbe et y ajouter l'appareil du clafoutis. Cuire 40 mn thermostat 7 (210 degrés)..