Facon faire Porc au caramel

Porc au caramel. Chargement de votre vidéo. "Porc au caramel : la meilleure recette". Découvrez la recette de Porc au caramel, un plat très parfumé qui permet de voyager en restant. Une fois le caramel dissout, rajouter la viande et l'oignon coupé en gros morceaux et mettre à feu très vif. Une recette simple et rapide du fameux porc au caramel asiatique. Dans une cocotte, faites revenir le porc dans un fond d'huile avec l'ail et l'oignon.

Le porc au caramel est une recette asiatique délicieuse et facile à préparer en quelques minutes. Les ingrédients sont simples à trouver puisqu'ils sont généralement déjà dans vos placards. Porc au caramel ça faisais longtemps que je n'avais pas préparé de plat asiatique avec mon Je continue la publication de recettes vietnamiennes avec le porc au caramel. Vous pouvez cuisiner Porc au caramel utilisation 8 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Porc au caramel cest vrai.

Ingredients Porc au caramel

1. Vous devez 400 g filet mignon.
2. Preparer 100 g sucre en poudre.
3. Preparer 200 ml d eau chaude.
4. Preparer 3 cuillères à soupe nuoc mam.
5. Vous devez 3 cuillères à soupe sauce soja.
6. Preparer 1 cuillère à café gingembre frais râpé.
7. Preparer 2 gousses d ail.
8. Preparer 4 cuillères à soupe d huile.

Voici donc le classique des classiques à l'honneur cette semaine dans Le Canard du Mékong car tous les restaurants asiatiques de France et de Navarre. Porc au caramel, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et Vous étiez nombreux à me demander une recette de porc au caramel, alors la voici ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le porc au caramel, ou thịt kho, est un des plats les plus connus de la cuisine vietnamienne, après le phở ou les nems[réf. nécessaire].

Etape par etape Cuisiner Porc au caramel

1. Couper le filet mignon en cubes peler et hacher finement les gousses d ail dans un saladier mélanger l ail haché la sauce soja la sauce nuoc mam le gingembre ajouter la viande laisser mariner 1 heure puis faire chauffer dans une grande poêle l huile et le sucre jusqu’à obtention d un caramel.
2. Une fois le caramel obtenu ajouter la viande avec sa marinade (avec précaution attention aux projections) laisser cuire à feu vif en mélangeant pour colorer la viande.
3. Couvrez avec l eau porter à ébullition puis laisser cuire environ 10 minutes en couvrant la poêle à feu modéré en mélangeant de temps en temps lorsque la viande est cuite ôter les morceaux de porc et réserver au chaud poursuivez la cuisson de la sauce à feu vif sans couvercle pour faire évaporer rapidement l eau la sauce est prête lorsqu elle est nappante et caramélisée rajoutez les morceaux de viande mélanger c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋.

Ce plat mélange le gout du caramel et du nước mắm. Servir le porc au caramel accompagné de petits bok-choy sautés et de vermicelles de riz. Avec le phò et les nems, le porc au caramel est l'un des plats vietnamiens les plus populaires. La recette de porc au caramel Thermomix ! Porc au caramel caramel porc cuisine asiatique cuisine vietnamienne.