Gâteau à la fraise façon tarte. Fouettez dans un saladier ou le bol du robot le beurre mou jusqu'à ce que vous obteniez la consistance d'une pommade. A la sortie du four, démouler le biscuit sur une grille et laisser tiédir Préparer la crème : fouetter les jaunes avec le sucre (le mélange blanchi) puis ajouter la farine. Pour les amoureux du traditionnel fraisier et sa crème, on vous a trouvé une alternative façon tiramisu. Et le petit plus : il ne vous faudra que quatre ingrédients pour le réaliser ! Voir la recette : Gâteau léger aux fraises façon tiramisu; Mon livre : Ajouter la recette Sur le gâteau aux petits-suisses, étaler de la crème pâtissière (j'ai utilisé un peu moins de la moitié que la recette que j'ai réalisé ci-dessus).
J'ai saupoudré d'un peu de perles colorées en sucre pour la déco.
Réserver au frais jusqu'au moment de le déguster.
Une fois refroidie, napper la surface avec un peu de gelée ou confiture fondue et mettre la tarte au réfrigérateur pendant une heure avant de servir.
Vous pouvez faire Gâteau à la fraise façon tarte utilisation 6 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Gâteau à la fraise façon tarte cest bon.
Ingredients Gâteau à la fraise façon tarte
- Preparer 2 oeufs 60g de farine 60g de sucre.
- Preparer 1 sachet de sucre vanillée 2 pincées de levure chimique.
- Preparer 1 cuillère à soupe yaourt nature.
- Vous devez 200 ml crème liquide entière bien froide 2 cuillères à soupe.
- Vous devez de mascarpone et 2 cuillère à café de crème de speculoos.
- Preparer fraises coupées en petits dés.
Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise. Voici la recette que j'ai réalisé hier pour le goûter familial à la maison! C'est le premier gâteau au yaourt que je réussi vraiment car d'habitude, il n'est pas assez gonflé ou pas assez moelleux!! Incorporez la fécule de maïs, la gousse de vanille puis le coulis et mélangez bien.
Etape par etape Faire Gâteau à la fraise façon tarte
- Beurrez le moule. Séparez les blancs d'oeuf et les jaune. Montez les blancs en neige, réservez. Dans un saladier, mettre les jaunes d'oeuf +sucre et mélangez jusqu'à ce que ça devienne mousseux, ajoutez le yaourt, mélangez, ajoutez le sucre vanillé, tamisez la farine+levure chimique, et mélangez, ajoutez délicatement les blancs d'oeuf avec une maryse, Enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 13 minutes..
- Dans un saladier mettez le mascarpone et la crème speculoos, détendre un peu la préparation, ajouter la crème liquide+ sucre glace et montez le tout en chantilly. Humidifiez la génoise avec du lait à l'aide d'un pinceau. Disposez les fraises découpées. Mettez la crème chantilly à l'aide d'une poche à douille..
Versez le tout dans une casserole puis ajoutez le chocolat blanc râpé et fouettez sur feu doux jusqu'à ce que la préparation épaississe. Un gâteau cagette de fraises façon fraisier léger ou un gâteau en forme de cagette de fruit ! Cela promet n'est-ce pas et fait son effet :-). C'est frais, léger en bouche et parfait pour la fête des mères!« Il y a de la pâte sucrée, un biscuit, de la crème et plein de fruits… je pense que c'est à ma portée«. Assez nulle en construction et gâteaux décorés, c'est que.