Tartelette au citron vert et aux framboises. Très beau succès pour cette tartelette végétalienne et sans gluten. Le fond de tarte est réalisé avec des biscuits écrasés comme pour un cheese-cake. Très beau succès pour cette tartelette végétalienne et sans gluten. Le fond de tarte est réalisé avec des biscuits écrasés comme pour un cheesecake, et la crème est faite avec des cajou mixée puis aromatisée au citron vert. bien. Une belle combinaison avec la rondeur des framboises.
Sabler le mélange pour incorporer le beurre avec le « k » du robot.
Tartelettes aux framboises, citron et passion.
Tartes aux framboises sur lit de crème vanille.
Vous pouvez faire Tartelette au citron vert et aux framboises utilisation 7 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Tartelette au citron vert et aux framboises cest bon.
Ingredients Tartelette au citron vert et aux framboises
- Vous devez 250 g biscuits type palets bretons (sans gluten).
- Vous devez 200 g noix de cajou (préalablement trempées dans l'eau depuis au moins 2h00).
- Vous devez 60 g d'huile de coco désodorisée (+ 2 CAS) (ou beurre végétal).
- Preparer 80 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix).
- Preparer 15 cl crème végétale.
- Vous devez le jus de 2 citron vert et leur zeste.
- Preparer 1 barquette de framboises fraîches.
Petite tartelette imaginée autour de l'acidité de la framboise, le peps du citron vert et la douceur de l'amande. Tartelettes aux framboises et au citron. Lavez et râpez les citrons, puis pressez-les. Versez le tout dans un récipient allant au micro-ondes, ajoutez l'œuf ainsi que la Maïzena, mélangez.
Etape par etape Cuisiner Tartelette au citron vert et aux framboises
- Mixez les biscuits avec les 60 grammes d'huile de coco désodorisée. Ajoutez un peu d'eau, si la pâte est trop friable. Etalez la pâte au fond de moules à tartelette, en laissant remonter sur les bords. Placez au frais. Pendant ce temps, rincez les noix de cajou et mixez-les finement avec la crème végétale, les 2 cuillères à soupe restante d'huile de coco fondue, le sucre et le jus de citron vert et son zeste. Etalez la crème sur la croûte de biscuits..
- Placez de nouveau au frais, voire au congélateur 1/2 heure. Rincez les framboises, égouttez-les. Déposez les fruits sur la crème de la tarte. Décorez éventuellement avec un autre zeste de citron. Servez bien frais.
Evidez un peu les tartelettes, garnissez-les de crème au citron, et recouvrez de framboises, bon appétit ! Vous pouvez remplacer les framboises par des fraises ou encore des quartiers. Les tartelettes aux framboises sont de délicieux desserts faciles à réaliser, peu sucrées et très colorés. Pour varier les plaisirs, les tartelettes aux framboises se déclinent à volonté soit meringuées, savamment associées avec du chocolat blanc ou de la crème pâtissière, des amandes ou du citron. Tarte Aux Noix Tartelettes Citron Tarte Framboise Framboises Citron Vert Recette Gourmande Idée Recette Recettes Aux Fruits Recettes Sans Gluten.