Cheesecake fraises et chocolat blanc. Toujours avec de nouvelles versions de cheesecakes. Celui d'aujourd'hui est à base de fromage blanc, de chocolat blanc et de lait concentré sucré. Une texture très très légère et aérienne, le tout surmonté d'une couche généreuse de fraises arrosée de confiture. Cheesecake fraises et pistache (et chocolat blanc). Reprenez vos fraises précédemment coupées en deux et placez-les tout autour de votre moule, face coupées contre le bord.
A mi-chemin entre cheesecake et charlotte, voici un délice où fraises et chocolat blanc s'allient pour faire danser nos papilles !
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé puis y déposer quatre cercles à.
Ajouter le chocolat blanc concassé en petits morceaux.
Vous pouvez cuisiner Cheesecake fraises et chocolat blanc utilisation 7 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Cheesecake fraises et chocolat blanc cest bon.
Ingredients Cheesecake fraises et chocolat blanc
- Preparer 120 g spéculos.
- Preparer 40 g beurre fondu.
- Preparer 200 g cream cheese.
- Vous devez 100 g chocolat blanc.
- Vous devez 30 g sucre.
- Vous devez le zeste d'un citron vert.
- Preparer 200 ml crème liquide.
Laisser refroidir le coulis permet de ne pas faire recuire le cheesecake lorsqu'il en a été nappé. Nous allons préparer un cheesecake au chocolat blanc avec un coulis aux fraises. Maintenant ajoutez les fraises et réchauffez tout le mélange jusqu'à ce que l'on obtienne une petite sauce épaisse. Quand ça ressemble à une sorte de marmelade, on le sert sur notre cheesecake.
Etape par etape Faire Cheesecake fraises et chocolat blanc
- Ecraser les spéculos au mixer et mélanger avec le beurre fondu, puis repartir dans un cercle de patisserie et placer au congélateur..
- Faire fondre le chocolat blanc au bain marie, et mélanger au creamcheese à l'aide d'un batteur. Ajouter le sucre et le zeste du citron vert.
- Monter la crème liquide en chantilly puis l'ajouter au mélange précédent.
- Garder au frais.
- Sortir le cercle, répartir des demis fraises sur tout le tour puis couper le reste des fraises en dés et dépossez les sur le lit de speculoos.
- Versez la crème bien froide par dessus et lissez.
- Décorez et régalez vous !!!.
Impossible de résister devant ce savoureux cheesecake au coulis de fraise et au chocolat blanc ! Succombez sans hésiter au charme de cette recette. Ajoutez la Maïzena et le chocolat blanc fondu. Cheesecake au chocolat blanc, framboises et mascarpone. Faire fondre le chocolat blanc, bain-marie ou micro-ondes et l'incorporer à la préparation.