Facon faire Cheese cake à la truite fumée

Cheese cake à la truite fumée.

Vous pouvez faire Cheese cake à la truite fumée utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Cheese cake à la truite fumée cest vrai.

Ingredients Cheese cake à la truite fumée

1. Vous devez Pour 4 personnes.
2. Preparer 150 g fromage à tartiner, un chèvre frais bien égoutté par exemple sinon type St Moret, Philadelphia.
3. Preparer 1 c à c de Maïzena.
4. Preparer 50 g crème fraîche de liquide.
5. Vous devez 50 g yaourt nature.
6. Preparer Le zeste et le jus d'un demi citron.
7. Vous devez 1 jaune d'œuf.
8. Preparer 4 tranches de truite fumée.
9. Preparer 10 brins de ciboulette.
10. Preparer Poivre, sel.

Etape par etape Cuisiner Cheese cake à la truite fumée

1. Mélanger le fromage, la Maizena, la crème, le yaourt, le jus et le zeste de citron, le jaune d'oeuf, saler, poivrer.
2. Répartissez la préparation dans 4 petits récipients allant au four, mettez au bain Marie et au four à 180 ° durant 30 min..
3. Laissez refroidir puis mettre au réfrigérateur.
4. Au moment de servir, couper la truite en lamelles, répartisser les dans chaque verrine, parsemer de ciboulette voire de quelques œufs de truite..