Recette: Carottes et fenouil en poêlée

Carottes et fenouil en poêlée. Poêlée aux pommes de terre, lardons, carottes, endives, crème aux fines herbes. Gratin de fenouils à la tomate. Partager à mes amis. la recette Poêlée de carottes, panais, fenouil. Mais cette fois-ci j'ai suivi la recette du tout denier livre sortie " CUISINE MINCEUR THERMOMIX de Larousse " écrit par Bérengère Abraham, du livre que j'ai reçu pour la fête des. Poêlée Carotte Fenouil Ail et Curcuma Une poêlée pour un plein de vitalité, un mélange de carottes, fenouil, curcuma.

Légèrement épicée par le curcuma, cette poêlée est idéale pour vos viandes blanches, volailles, ou agrémenté en plat unique avec du boulgour. Un délicieux tajine de fenouils que j'aime preparer un plat réconfortant complet et savoureux aux carottes et petits pois gorgé de vitamines. Une poêlée de légumes géniale à faire absolument ! Vous pouvez cuisiner Carottes et fenouil en poêlée utilisation 9 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Carottes et fenouil en poêlée cest vrai.

Ingredients Carottes et fenouil en poêlée

1. Vous devez 6 carottes moyennes.
2. Preparer 1 bulbe de fenouil.
3. Vous devez 2 gousses d'ail écrasées.
4. Preparer 1 petit oignon.
5. Preparer Huile d olive.
6. Preparer 1 poignée de raisins secs.
7. Preparer 1 poignée d amandes.
8. Preparer 1 verre de bouillon.
9. Vous devez Sel poivre.

Comprehensive nutrition resource for Picard Poêlée de Fenouil et Carottes. Nutritional Information, Diet Info and Calories in Poêlée de Fenouil et Carottes from Picard. Ajoutez l'oignon émincé finement, le fenouil, le céleri, le bouquet garni, le vin blanc, du poivre et du sel. Rincez les feuilles de légumes (navets, céleri, fenouil) puis hachez-les finement.

Etapes Cuisiner Carottes et fenouil en poêlée

1. Éplucher les carottes et les couper en tronçons pas trop gros. Émincer le fenouil..
2. Faire revenir l'ail écrasé et l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les carottes et le fenouil..
3. Au bout de quelques minutes ajouter le bouillon, les amandes et les raisins secs, saler, poivrer..
4. Couvrir et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ 20mn..
5. Servir bien chaud..

Tranchez l'oignon et les carottes après les avoir épluchés (si. Faite chauffer une cuillère d'huile dans une poêle J'adore cette purée de céléri, nature comme tu l'as faite c'est un délice. Jolie association avec le fenouil, bravo. Pelez l'ail, pelez et émincez l'oignon. Lors des ateliers du goût du mois de mai, j'avais pu goûter une tatin carottes fenouil réalisée par Philippe Garret.