Recette: Le vrai New York cheesecake 🇺🇸

Le vrai New York cheesecake 🇺🇸.

Vous pouvez faire Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 utilisation 9 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Le vrai New York cheesecake 🇺🇸 cest bon.

Ingredients Le vrai New York cheesecake 🇺🇸

1. Vous devez 250 g biscuits spéculos.
2. Vous devez 60 g beurre (moi j’ai mis du demi-sel 😜).
3. Vous devez 250 g fromage blanc.
4. Vous devez 20 cl crème liquide.
5. Preparer 150 g fromage type philadelphia.
6. Vous devez 1 cas de jus de citron.
7. Preparer 120 g sucre.
8. Preparer 3 œufs.
9. Vous devez 1 cas de sucre glace.

Etape par etape Cuisiner Le vrai New York cheesecake 🇺🇸

1. Préchauffez votre four à 180•C Mettez du papier de cuisson dans le fond d’un moule amovible de 22cm. Mixez les spéculos puis ajoutez le beurre fondu. Tapissez le fond du moule avec en tassant bien afin d’obtenir une épaisseur régulière. Réservez au frais.
2. Mélangez le fromage blanc avec le fromage frais, la crème liquide et le citron. Ajoutez le sucre en 3 fois tout en fouettant puis les œufs un par un. Versez la préparation sur la pâte..
3. Enfournez 55min et saupoudrez de sucre glace 10min avant la fin de la cuisson. Sortez le cheesecake du four et laissez refroidir. Puis réservez au frais pendant 12h (j’ai jamais pu attendre 12h 🤣🤣🤣) au moment de servir démoulez le gâteau sur un plat..