Recette: Cheesecake fraise

Cheesecake fraise. ● Aujourd'hui je vous propose la recette du cheesecake à la fraise : il se compose d'une base biscuitée aux spéculoos, d'une mousse légère au chocolat blanc. Une savoureuse recette de cheesecake aux fraises, à partager en famille. Commencez cette recette de cheesecake aux fraises en faisant fondre le beurre. Vous pouvez remplacer les fraises de votre cheesecake par des framboises fraîches, des fruits rouges, du chocolat, des. Un dessert frais, ou les fraises acidulées et la crème aux fromages peu sucrée contrastent bien avec la base aux spéculoos.

Préparation. Émietter les spéculos et les mélanger avec le beurre fondu. Symbole du dessert américain, le cheesecake à la fraise est un mélange gourmand de gâteau et de fromage à pâte fraîche. Parfait pour le goûter, le cheesecake à la fraise séduira toute la famille. Vous pouvez cuisiner Cheesecake fraise utilisation 14 materiaux et 11 etape. Voici comment faire Cheesecake fraise cest vrai.

Ingredients Cheesecake fraise

1. Preparer 60 g noix de pecan.
2. Preparer 50 g poudre d'amande.
3. Preparer 2 dattes séchées.
4. Preparer 1 CaC de cannelle.
5. Vous devez 2 CaS d'huile de coco.
6. Preparer Sel.
7. Preparer 260 g noix de cajou.
8. Vous devez Eau froide.
9. Preparer 120 ml lait de coco en conserve.
10. Preparer 2 CaS de jus de citron frais.
11. Preparer 60 ml d'huile de coco.
12. Vous devez 2 CaS Sirop d'agave (ou d'érable, de miel... de sucrant).
13. Preparer 1 CaC d'arôme vanille.
14. Preparer ~80g de fraises fraîches ou surgelées.

Un cheesecake, c'est rudement bon, mais avec de la fraise c'est encore meilleur. Cheesecake Popsicles ou Cheesecake façon esquimau glacé. Cheesecake classique au chocolat blanc et fraises. Qu'importe, j'opte pour un cheesecake « sans cuisson »!

Etape par etape Cuisiner Cheesecake fraise

1. Mettre les noix de cajou dans de l'eau et les laisser pendant au moins 4h ou toute une nuit..
2. Dans un mixeur, mélangez les noix de pecan, la poudre d'amande, les dattes, la cannelle, 2 C.a.S d'huile de coco et une pincée de sel. Mixez jusqu'à ce que les morceaux commence à coller entre eux. Voilà notre base biscuit..
3. Étalez le "biscuit" au fond d'un moule muni d'un papier sulfurisé. Utilisez vos doigts s'il le faut, ce doit être le plus plaqué contre le fond que possible..
4. Passons à la partie "cheese". Essorez vos noix de cajou et mettez les dans un mixeur avec le lait de coco, le jus de citron, huile de coco, sirop d'agave, et l'extrait de vanille. Mixez jusqu'à obtenir quelque chose de lisse (de 5 à 7 minutes)..
5. Étalez gentiment les 2/3 de votre mélange cajou sur votre biscuit en utilisant une spatule. Essayez de faire quelque chose de lisse..
6. Mettez votre au moule au congélateur pendant 10 minutes..
7. Pendant ce temps, préparez votre coulis de fraises. Ajoutez vos fraises au reste de mélange cajou dans le mixeur (gardez les plus jolies pour la déco). Mixez jusqu'à obtenir un coulis lisse et sans morceaux..
8. Sortez le moule du congélateur et étalez votre coulis sur la couche précédente..
9. Décorez le haut de votre cheesecake avec le reste des fraises coupées en tranches..
10. Laissez refroidir pendant au moins 4h au frigo. Et sortez le à température ambiante 10 minutes avant de le démouler..
11. Enjoy 🎉.

Le base croquante au spéculoos se marie à merveille avec l'onctuosité de la garniture à la fraise. Et bien sûr, je fonds… Recette de Cheesecake fraise. Un cheesecake cru garni de fraises sur un fond de biscuit nappé de chocolat. Cheesecake fraise sans cuisson stracciatella yaourt grec Philadelphia drip cake gâteau sans cuisson fraise cheesecake. Un cheesecake très frais, très fraise. le dessert de l'été !