Recette: Courgette aux oeufs au plat

Courgette aux oeufs au plat. Une fois bien cuites, battre les oeufs et verser sur les courgettes. Laisser cuire sans retourner la préparation toujours dans la poêle et arroser de gruyère râpé sur la préparation. Recette courgettes aux oeufs brouillés par JEAN. Ingrédients : courgette, oignon, poivre, persil, oeuf, olive, sel. Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Dans un bol battre les oeufs avec sel, poivre. Verser sur les courgettes, laisser prendre en tournant à la cuillère de bois. Versez sur les courgettes et laissez cuire les oeufs. Vous pouvez faire Courgette aux oeufs au plat utilisation 4 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Courgette aux oeufs au plat cest bon.

Ingredients Courgette aux oeufs au plat

1. Preparer 1 courgette.
2. Preparer 2 gros oeufs.
3. Preparer Quelques tomates cerises coupees en deux (facult).
4. Preparer Sel poivre basilic ail.

Comment cuire des légumes verts ?. Cuire les oeufs au plat dans une poêle avec huile d olive, sel, paprika. Dressez sur assiette oeufs au milieu, autour les dés de courgette, parsemez de copeaux de parmesan.. Les plonger ensuite dans de l'eau glacée Dans un bol, mélanger la crème, les oeufs, le sel et le poivre à l'aide d'un fouet.

Etape par etape Faire Courgette aux oeufs au plat

1. Épluchez et coupez la courgette en petits cubes..
2. Dans une petite poêle, faites revenir la courgette coupée en petits cubes dans un filet d'huile d'olive quelques minutes en remuant de temps en temps Elle ne doit pas être trop cuite. Mettre sel, poivre, basilic et un peu ail si vous le souhaitez..
3. Ajoutez les tomates. Puis cassez les oeufs sur le tout. Laissez cuire à feu doux jusqu'à que les blancs oeufs soient cuits. Vous pouvez couvrir pour accélérer la cuisson..

Garnir le fond d'un plat à gratin de courgettes, puis verser la préparation. Délicieuse garniture estivale, la galette aux courgettes permettra aux plus réticents d'apprécier ce légume à sa juste valeur ! Agrémentée de pomme de terre râpée, ou de tout autre légume de saison, la galette aux courgettes accompagnera délicatement les viandes blanches comme rouges. Comment cuire des courgettes à l'eau ? Passez vos courgettes sous l'eau et épongez-les à l'aide d'un linge propre et sec.